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Etuve mixte 12 niveaux GN 2/1 = 2 bacs (H : 65 mm) ou 2 grilles GN 1/1 (non inclus) par niveau,
Electrique 230V - 3500W (60 à 200° : maintien et remise à température),
Régulation de la température et de la ventilation par thermostat électromécanique,
Visualisation de la température par affichage digital,
Dimensions hors tout : H.132 cm X P.105 cm X L.79 cm,
Grilles et bacs GN 1/1 disponibles en option ci-dessous.